Zucchini mal anders

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Zutaten für 2 Personen

3 Zucchinis
250 g Hackfleisch (Geflügel-)
150 g Champignons
1 DoseTomate, gehackt
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Kräuter, gemischt, gehackt 
Salz und Pfeffer 
Gemüsebrühe
100 g Käse, light, gerieben Portion

Zucchini halbieren und aushöhlen. 
Das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch vermischen, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Kräuter hinzugeben. In wenig Öl anbraten.

Das Hackfleisch in die ausgehöhlten Zucchini füllen, in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Im Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten garen.
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+++ Ab und An +++

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Ab und an sind kurze Momente wichtig.
Momente geprägt durch Respekt und Freundschaft.
Momente welche selten, simpel und trotzdem bleibend sind.

Jedes Bier der Welt und jede noch so gute Linie –
kann solchen Momenten schaden oder nützen.

Ein Pokerabend ohne selber zu pokern,
sich selber an den Rand stellen
und trotzdem willkommen und gemocht –
trotzdem beachtet und ernst genommen.

Die Zeit relativiert die Beziehungen einzeln oder zusammen,
sie zeigt Verheerendes und bildet klare Sichten.
Sie versorgt dich mit dem notwendigen Verstehen
und damit auch für Handlungen – radikal oder sacht voll Emotion.

Der Abend war schön – er sorgte für Abstand und Feierabend.
Die Getroffenen waren angenehm, gewollt und gern erlebt.

Nun sitz ich hier –
schreibe drüber –
trinke Champagner und rauch noch eine Kippe.

Ein Hoch auf Freunde und ALLE die wichtig und korrekt
ihr Dasein zelebrieren.

In diesem Sinne EUER Urschoepfer 💕

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Hähnchen-Curry (muss über Nacht ziehen)

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Zutaten für 3 Personen

500 g Hähnchenbrustfilet
50 g Tikka-Masala-Pastete
3 EL Sahnejoghurt
3 rote Zwiebeln
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
1 EL Öl
425 g Tomaten in deren Dose
1 El Tomatenmark
75 g Sojacreme
Salz, Pfeffer
Schwarzkümmel nach Belieben

Hähnchenbrustfilet abspülen und trocken tupfen. Zunächst in dicke Streifen, dann in Würfel schneiden.

Tikka-Masala-Würzmischung und Sahnejoghurt in einer Schüssel verrühren, Hähnchenwürfel dazugeben und gut mischen. Zugedeckt im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen.

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Zwiebeln schälen und in breite Streifen schneiden. Paprika waschen und würfeln. Ingwer schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Paprika und Ingwer darin kräftig anbraten.

Dosentomaten etwas zerkleinern, mit Tomatenmark und 125 ml Wasser in die Pfanne geben, einmal aufkochen. Zugedeckt 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

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Am Ende deren Garzeit etwas Sojacreme dazugießen, nochmals kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit restlicher Sojacreme anrichten. Nach Belieben Schwarzkümmel darüberstreuen. Dazu passt Naturreis.

Humor ist die beste Waffe

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Viele kennen diesen Film aber wie ich finde, ist er absolut zeitaktuell …

Humor ist die beste Waffe.

An die ‪PEgidAner‬ und‪ PEgidAnerinnen‬ gerichtet: „Haltet durch! Dann wird es bald auch einen Film über Euch geben!“    

Beschwerden können gerne an mich gesendet werden – oder aber Ihr beschwert Euch während des Gebetes auf dem Boden des ‪Abendlandes‬ über mich … lol

Walter Freiwald

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Es ist schon medientechnisch grandios was dieser … wie hieß er gleich … Walter Freiwald anstellt.

Hier mal eine kurze Psychologie der richtigen Dschlungel-Camp-Vermarktung:

Phase 1.
„Einen auf ‪‎lieb‬ und total‪ ‎entspannt‬ machen …“

Phase 2.
„Phase 1 vergessen und‪ fluchend‬, ‪‎motzend‬ und beschimpfend‬ auftreten …“

Phase 3.
„Mit ‪Faulheit‬, ‪Ignoranz ‬und ‪‎Scheiße‬ labernd provozieren …“

Phase 4.
„Ganz plötzlich einbrechen und ein tiefes‪ ‎emotionales‬ Loch vorspielen. Worter wie ‪Trauma‬, schlimme‪ Kindheit‬, ‪‎Alkohol‬ und‪ Schlagen‬ dürfen dabei nicht fehlen – dann letztlich noch einen angeblichen ‪‎Freitod‬ der ‪
‎Mutter ‬ins Spiel bringen …“

Phase 5.
„Ganz unverhofft ‪ ‎Reue‬zeigen und gepresste‪ Entschuldigungen‬ samt suggerierten ‪Beschuldigungen‬ artikulieren …“

So und nicht anders vermarktet man sich bei entsprechendem‪ Publikum‬, auf eine wirklich wirkungsvoll-nachhaltige Art!

Ein 10fach ‪#‎Hoch‬ auf eines der vielen „anwiderungswürdigen“ deutschen TV-Formate …

Peppa’s Gaumen – Orgasmus

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Dieses Gericht ist einer lieben Person gewidmet und wenn ich alles richtig bedacht habe, sind keine bösen Kohlenhydrate enthalten. Lass es dir, liebe Peppa, schmecken. Ich hoffe es schmeckt allen anderen genauso gut wie mir. Die Zutaten sollten für drei Personen reichen.

Zutaten für die Tomaten – Bohnen und Käsesauce

¾ kgBohnen, (Prinzessbohnen, TK)
5-6 Tomaten
3 Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
Salz und Pfeffer
Thymian
1 ½ ELÖl
15 mlSahne
10 mlWasser
188 g Blauschimmelkäse, mild 60 % F.i.T.
etwas Öl

Zutaten für die Rinderfrikadellen

500 g Hackfleisch vom Rind
200 g Hüttenkäse
1 m.-großeZwiebel
1 Ei
1 TLPaprikapulver, scharfes
1/2 TLPfeffer, schwarzer
4 SpritzerMaggi
1 ELGemüsebrühe, gekörnte 
Öl zum Braten

Zubereitung der Tomaten – Bohnen und Käsesauce

Die Bohnen in wenig kochendem Salzwasser garen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Die Tomaten brühen, häuten, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln andünsten. Die Hälfte davon in einen kleinen Topf umfüllen.

Zu den Zwiebeln in der Pfanne Knoblauch und Thymian geben und kurz mitdünsten. Die Tomatenwürfen und die Bohnen darunter heben und 5 Minuten erhitzen.

Zu den Zwiebeln im Topf die Sahne-Wasser-Mischung gießen und den Käse bei milder Hitze darin schmelzen lassen. Hin und wieder umrühren, mit Pfeffer abschmecken.

Zubereitung der Rinderfrikadellen

Die Zwiebel klein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch, dem Hüttenkäse, dem Ei und den Gewürzen zu einem Teig vermischen. Wenn man dieses Rezept ein paar Mal gemacht hat, dauert es nur wenige Minuten. 

In der beschichteten Pfanne mit etwas Öl 5-7 Frikadellen braten. Man kann aus dem Teig auch einen leckeren Hackbraten (im Ofen bei 180° ca. 30 Minuten) machen oder Paprikaschoten damit füllen.
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Die Rinderfrikadellen mit dem Bohnengemüse anrichten und die Käsesauce darüber gießen. #hexhex 🌌💕🌌💕🌌